機能性野菜開発と地域活性化のことなら、食と健康サポート研究所にお任せください。

食と健康サポート研究所
~株式会社アダチファクトリー~

〒130-0026 東京都墨田区両国3-3-4

03-6808-1345

営業時間

9:00~17:00(土日祝を除く)

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yasai.スイーツ(自社ブランド)

yasai.スイーツ ~自社ブランド品~

リコピン含有トマト使用した
米粉配合トマトロール

弊社では、廃棄される野菜など健康で美味しい野菜スイーツを開発製造致します。

自社ブランドとして【yasai.スイーツ】を展開しております。

地場の野菜や特産物を使ったお菓子をご検討している企業や生産者の方はお気軽にお問い合わせ下さい。

農産物を活用した商品開発から販路支援まで総合サポート

  1. 商品企画
  2. 商品の開発
  3. 製造
  4. マーケティング
  5. 販路開拓

もったいない野菜で商品開発
下記でお困りの方はお気軽にご相談下さい

野菜スイーツ開発

  • 規格外野菜でスイーツを作りたい
  • 栄養価の高いスイーツを作りたい
  • 健康と美容によい商品を考えて欲しい
  • 医療介護など高齢者のお菓子を考えて欲しい

新規事業として、既存会員様向けに『物販+社会性+健康』事業をご検討の企業様向け商品です。すでに会員様が100名以上お抱えの企業様は新たな収益事業へ繋がります。

特に下記の企業様にはメリットがございます。

  • 介護事業所
  • スポーツクラブ
  • 学童クラブ
  • 幼稚園・保育園
  • 美容関連
  • その他、健康美容産業

詳しくはこちらをクリック

自社ブランド ~yasai.スイーツ~

高リコピントマトロール

通常のトマトの約3~8倍のリコピン含有のトマト(シシリアンルージュ)を使った美容健康によいと言われております。

■米粉トマトロール

リコピン効果…美肌効果・抗酸化作用・血流改善

熟成蔵出しスイートポテト

国産のさつま芋を熟成させて甘味を加え最高に美味しい状態の紅はるか(あずま)を使用。熟練の職人が、一つ一つ丁寧に焼き芋ペーストをさつま芋に手作業で仕上げております。無添加にこだわり、皮ごと食べられるように焼き芋を器にし見た目も美しく仕上げております。

■熟成蔵出しスイートポテト

 

 

濃厚 お芋の焦がしブリュレアイス

国産のさつまいも(紅はるか/あずま)を熟練のパティシエが厳選し、オリジナルさつまいもペーストを使用し濃厚なブリュレアイスに仕上げました。

■濃厚 お芋の焦がしブリュレアイス

 

野菜スイーツ類 小ロットからご対応

弊社では、地元東京産の野菜に特化した野菜からのスイーツも開発製造しております。

■商品

・熟成蔵出しポテト

(東京産さつま芋使用)

・東京野菜ロール

(東京野菜を野菜クリームに仕上げました)

・お芋の焦がしブリュレアイス

(東京産さつま芋使用)

これまでの実績

米粉のトマトロール
(通常3~8倍リコピン入り)

・機能性のトマトロール

・青パパイヤのアイスクリーム

・安納芋シフォンケーキ

・安納芋ジャム

・枝豆ケーキ

・ごろごろ 果実100% 桃ジャム

・低臭ニンニクオリーブオイル~アホエン含有~

・葱チーズクッキー

・ビーツジャム

・米粉の黒豆マドレーヌ

・オレンジ芋シフォンケーキ

・煎茶アイスクリーム

・ほうじ茶アイスクリーム

・ぶどうアイスクリーム

・ほうれん草のかりんとう

・人参のかりんとう

・かぼちゃのラスク

・おからクッキー(プレーン、抹茶、明日葉、安納芋、人参)

・他

オリジナルの野菜のお菓子製造致します *一例

様々な組み合わせで

オリジナルの野菜お菓子を製造致します。

マフィンラスククッキーかりんとうようかんブルードネージュ
ほうれん草
人   参
かぼちゃ
小松菜

ごぼう

レンコン
紫いも
さつまいも
焼き安納芋
スイートコーン
柚   子
レモン
発芽玄米
明日葉
生   姜
ブロッコリー
よもぎ

健康効果のある商品を中心に企画製造

弊社では、お菓子・スイーツ以外にも多くの開発が可能です。

 

・野菜のお弁当

・青汁

・ジュース類

・焼き菓子(クッキー、バターサンド、パイ、フィナンシェ、サブレ、ミルフィーユ、サブレ、ラスク、スコーン、シュークリーム、フィナンシェ、他)

・大学芋

・クロワッサン、エクレア、ケーキ、チーズケーキ、チョコ、ゼリー、プリン、

ガトーショコラ

・ドレッシング、ソース、タレ、その他食品

ご契約までの流れ

お問合せからご契約までの流れをご説明します。

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無料相談

お電話またはご来社頂き直接お話を伺います。

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内容をお伺いした上で、お見積りいたします。

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サービス内容にご納得いただけたら、契約となります。

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お客さまの声

地域商材での開発

東京都 瑞穂町
農作物を使用したスイーツの開発をお手伝い頂きました。

商品のプロデュースイベント支援

東京都
トマトのブランド化の為にマーケット調査イベント開催致しました。女性向けのイベントを支援。

代表者紹介

代表 萩部 健次

親切・丁寧な対応をモットーとしておりますのでお気軽にご相談ください。

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住所

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